پروفایل من
احمدی
تماس با من
نویسنده وبلاگ
آرشیو وبلاگ
سایت های مفید
برنج قهوه ای مغذی تر از برنج سفید است. نویسنده: احمدی - ۱۳٩٠/٤/٦

یک کارشناس تغذیه و رژیم درمانی با بیان این مطلب گفت: به برنجی که زیاد ساییده و صیقلی شده باشد برنج سفید می گویند که قسمت عمده ای از مواد مغذی این برنج در هنگام فرآیند سبوس گیری از بین می رود. «اصغری» افزود: برنج سفید فاقد مواد مغذی است و مصرف زیاد آن ممکن است عوارضی مثل یبوست و در طولانی مدت کمبود ویتامین B را در پی داشته باشد. وی ادامه داد:جایگزین کردن برنج سبوس دار یا قهوه ای تا حد زیادی این مشکل را برطرف می کند. به گفته وی مصرف برنج برای افرادی که دچار سوء تغذیه شدید هستند و مبتلایان به افزایش فشار و تری گلیسرید خون مفید است.

منبع: خراسان جنوبی  شماره انتشار 17837

بازگشت

لینک      نظرات ()      

مطالب اخیر
کلمات کلیدی وبلاگ
دوستان من